お知らせ

10月土曜日の夕方、第1回目の海外人材交流会を開催しました。
この日は、ネパールのお祭り「ティハール」を一緒に楽しみました🥰
ティハールは、富や繁栄･豊穣をもたらす女神ラクシュミを家に迎え一家の繁栄を願う華やかな収穫祭です
毎年、月や暦によって開催時期が異なり、2024年は10月31日から11月3日にかけて祝われます。
ネパール出身のスタッフが手料理を作ってくれました！✨

～ネパール料理の紹介～
セル･ロティ：ネパールの伝統菓子。米を水に浸してすり潰しドーナツ状に揚げ、ほんのり甘く、ティハールには欠かせないお菓子です。
アチャール：ネパール風の漬物。キュウリや大根などの野菜にスパイスや酢で味付けをした酸味のあるサイドディッシュです。食卓に彩りを添えます。
ラーズマ料理（赤インゲン豆）：唐辛子が効いたピリ辛の一品で、食欲をそそります。

～参加したネパール出身スタッフの感想～
「とても楽しかったです！」
「日本以外の国の友人ができたけれど、日本の友人がまだいません。日本人ともっと会話する機会がほしいです。会話が日本語の練習にもなりますから。」
「まだまだ日本語がわからないことが多いです。みんな忙しそうなので声をかけるのが少し気が引けます。」

これからも一緒に楽しく頑張っていきましょう